Ketagihan makananadalah elemen yang perlu ditambahkan oleh pengeluar semasa menghasilkan makanan. Sudah tentu, terdapat banyak jenis klasifikasi. Termasuk antioksidan, pengawet, dll.
Pengelasan utama bagiketagihan makananadalah Antioksidan
peluntur
Pewarna
Pelindung warna
Enzim
Penambah perisa
pengawet
Pemanis
Yang lain
