Ketagihan makananadalah bahan berbahaya
Piawaian kebangsaan menentukan "ketagihan makanan"sebagai bahan buatan atau semula jadi yang ditambahkan pada makanan untuk meningkatkan kualitas, warna, aroma, dan rasa makanan, serta untuk keperluan pengawet, pengawetan, dan pemrosesan. Penambah pemakanan, perisa makanan, zat agen asas dalam gusi -bahan gula berasaskan, dan alat pemprosesan untuk industri makanan juga disertakan.
Iniketagihan makanantelah menjalani penyelidikan ilmiah jangka panjang dan terbukti mempunyai ketoksikan rendah dalam jangkauan penambahan yang dibenarkan. Walaupun mereka dimakan untuk waktu yang lama, mereka tidak akan menyebabkan bahaya yang jelas sebelum mereka diluluskan untuk pengeluaran makanan.
Makanan tanpa bahan tambahan lebih selamat
Oleh kerana makanan yang diproses pra-bungkus di pasaran tidak siap dimakan dan memerlukan jangka hayat yang panjang, dalam banyak kes, makanan yang diproses hanya akan lebih tidak selamat sekiranya tidak ada bahan tambahan yang sesuai. Contohnya, makanan dengan kandungan lemak tinggi, seperti kebanyakan minyak masak, kerepek kentang, periuk, dan lain-lain, pasti memerlukan bantuan antioksidan. Sekiranya anda tidak menambahkan antioksidan, mudah untuk mengubah rasa dan menghasilkan bahan pengoksidaan yang membahayakan kesihatan.
Oleh itu,ketagihan makananharus diterima secara rasional, menegaskan sumbangan mereka terhadap keselamatan makanan, kelazatan dan kemudahan, dan pengejaran rasa, warna, rasa dan penambahan berlebihan harus dielakkan. Belajar membaca arahan bahan makanan pada bungkusan dan memilih makanan dengan bijak.
