Kajian mendapati bahawa fungsi faktor semula jadi lesitin fosfatidilserin dapat meningkatkan ingatan pelajar dengan berkesan, dan indeks memori tertentu dapat ditingkatkan lebih dari 20% dalam jangka pendek. Pada masa yang sama, phosphatidylserine juga membantu melegakan keletihan otak.
Serbuk fosfatidilserin (PS) adalah dari keluarga fosfolipid, satu-satunya yang dapat mengawal fungsi protein membran utama.